Informace ze světa Internetu hlavně o včelách a včelařích, a česky

Technika k určení medu

1. července 2009 v 15:05 | Eman |  Med
Ke klasifikaci vzorků medu různého květového a zeměpisného původu byl použit Elektronický jazyk.

Bylo detekováno osm druhů medu různého původu a pěti druhů akátových medů různého zeměpisného původu. Získaná data byla analyzována pomocí technik rozpoznávání tří vzorců: Základní analýza složek (Principal component analysis (PCA)), Analýza shluků (Cluster analysis (CA)), a Umělá nervová síť (Artificial neural network (ANN)). Bylo možné určit osm druhů medu různého květového původu zcela na základě PCA, zatímco dobré výsledky ukázaly také CA a ANN; pět druhů akátového medu z různého zeměpisného původu nemohlo být jasně rozlišeno pomocí PCA, avšak ANN byla nejúčinější metoda extrakce ve srovnání s CA a PCA, a míra korekce by mohla dosáhnout až 95%. Také byl detekován v této studii rozpustný obsah cukru a vodivost vzorků a ukázána zajímavá pravidelnost složení pomocí PCA.

 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 pepa pepa | 30. října 2012 v 12:30 | Reagovat

:-!  :-P  :-x  :-)  :-(  ;-)  :-D  8-)  :-?  :-x  :-P  :-|  :-!  ???  [:tired:]  8-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama