Informace ze světa Internetu hlavně o včelách a včelařích, a česky

Bio, eko a... svět se zbláznil

12. listopadu 2008 v 20:33 | Eman
Můj oblíbený autor Ondřej Neff napsal fejeton k bio a eko ...blbnutí

..... Cituji:
Další past na obyvatelstvo je bio. Máme biopivo nebo biomáslo nebo biosýr, je biopotravinářství, lidé jsou posedlí bioživotem. Někde na okraj toho biotřeštění čtu stesky výrobce párků, že by rád aplikoval recepturu na kvalitní párky, ale vyšly by o dvacetník dráž a lidi raději koupí to mizerné, ale o dvacetník levněji. Což ostatně souvisí s volebním výsledkem 0:13, jak ho cituje Stanislav Bernard na svých billboardech. Cpeme se bůčkem a imitací a hulíme u toho cigarety a fascinuje nás bio. Je to nálepka, slibující vykoupení dietetických hříchů.

Stejně jako bio funguje eko. Jakmile někde vidím napsáno eko, čuju podvod. Nejmarkantnější je to v energetice. Větrná elektrárna, toto šeredné monstrum vyrobené pomocí obrovského množství elektrické energie, je do značené míry symbolem šílenství naší doby. Ekologicky šetrné je obvykle nekontrolovaně dražší. Dálniční přechody pro tah losů budiž toho příkladem. Svět se zbláznil? Ovšem, ale je to zároveň eko.

Onehdy jsem objevil další pěkný přídomek, a to nano. Čistě technicky jde o miliardtinu, takže nanometr je miliardtina metru. V domácí lékárničce se objevily jakési "nanopilulky", vitaminové tabletky ozdobené módní předponou. Jsou tudíž dražší, a když takovou nanovitaminovou pilulku polykám, připadám si velice eko, jelikož dělám pro své tělo maximum bia.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Leoš Dvorský Leoš Dvorský | 13. listopadu 2008 v 12:10 | Reagovat

S panem Neffem v mnohém souhlasím. Jde především o peníze. Já EKO propaduji, nehodlám ale na tom profitovat vyššími cenami. Je to cesta. Pro někoho rychlejšího naplnění peněženek, pro někoho je to naplnění  jisté životní folozofie. V tom se s panem Neffem asi lišíme.

2 Eman Eman | E-mail | 13. listopadu 2008 v 12:32 | Reagovat

Já myslím, že po důkladném vysvětlení názoru p.Neffa na Bio Eko (nikoli v tomto krátkém fejetonu) bychom se příliš nelišili.

Tak jako je mnoho aplikací křesťanské víry - od katolicismu, přes Husity až po svědky Jehovovy -  tak je i mnoho pojetí Bio a Eko. Jedno z nich například vychází z nařízení EU atd. Stejně tak je mnoho definicí odborníků. Od pouhých absolventů rychlokurzů, přes talentované praktiky samouky až po vědce  s několika universitami a stovkami vědeckých studií. S tím bych si hlavu nelámal. Podstatné jsou objektivní a měřitelné výsledky, ekonomicky, chemicky, fyzikálně. Záleží taky na tom kdo a proč to posuzuje.

3 Zdeněk Klíma Zdeněk Klíma | 13. listopadu 2008 v 15:52 | Reagovat

No já můžu posuzovat jenom to co znám sám osobně. V rámci mé zkušenosti s režimem bio v oblasti zemědělství se musím této zprofanované značky zastat. I když ze všech stran slyšíme, že značka bio je reklamní nálepkou a že na ní akorát biozemědělci hrabou peníze, moje zkušenosti jsou zatím dost odlišné. Musíme se taky v prvé řadě dívat na to ,kdo proti bio brojí a bude nám to jasnější. Samozřejmě, že biománie nemá se zdravým rozumem nic společnýho, ale to je hold úděl naší doby, že z každou ideovou věc a myšlenku si překroutí a zdeformuje jak se jí to hodí, jak by se z ní mohlo něco vytřískat. Pokud můžu říct co jsem zažil a viděl, tak Vám s čistým svědomím říkám, že biologická kvalita živočišných a rostlinných produktů produkovaných v biochovech, které jsem viděl je nesrovnatelná s konvenčními systémy zemědělství. Víte ona je to skutečně jiná liga a nejen, že to člověk, který se mezi zvířaty pohybuje vidí a cítí, že zvířata mohou žít a růst jinak, než s naší vehementní pomocí. Problém je v tom, že tato filozofie štve hodně lidí a vidíme to i ve včelařství. Když já se rozhodnu, že budu produvat bio med..tudíž umístím včelstva do ekologicky více čistého prostředí (i když v našem oboru to nemá až takový význam pro včelí produkty, ale pro včely určitě), nebudu používat pyretroidy a vůbec budu včelařit jinak než většina kolegů...budu mít problém. V tom je biolegislativa alespon trosku dobrá, že dává snahám o změnu legislativní rámec. To by bylo na dlouho, ale jen bych to ukončil takovou vsuvkou z oblasti chovu dojného skotu a produkce mléka....když máte mléko od krav, které... jakmile dospějí natolik, že to zvládnou,,jsou uměle inseminovány...mají své první tele..to jim po několika málo hodinách sebereme a dáme na umělou výživu....matku v zápětí dojíme a po skončení produkce kolostra z ní využíváme mléko. Díky vyšlechtěnosti skotu, která to umožní ji v zápětí výživou dotáhneme na produkci i 50 litrů mléka denně. Výživa ovšem často pokulhává za fyziologickými potřebami a tak mají dojnice spoustu metabolických problémů, které neřešené končí smrtí a velké procento dojnic má díky tomu chronické problémy. Ruku v ruce s tím je problém s dalším zabřeznutím, jelikož organismus za hranicí své fyziologie není moc přístupný k rozmnožování...a nastupuje obrovký problém a fenomém doby hlavně u lidské populace...pohlavní hormony....bez jejich použití není prakticky klasický chov skotu v dnešním pojetí možný...i k vůli zjednodušení chovu..synchronizací říje a pod. O tom jaké tele vzejde z tohoto organismu Vás už nechci zatěžovat,,,ale jen v krátkosti nástin..když k tomu připočtete nekvalitní krmení, enviromentální zátěž a nevhodné ustájení..je vůbec s podivem, že takto zkoušené zvíře vůbec existuje a produkuje mléko. Však taky já mám krávu v obrovské úctě, za to co jí člověk udělal a za to, co všechno dokázala vydržet a pořát funguje. I když ale funguje, tak v porovnámí lety minulými funguje po velmi krátkou dobu....dnes není výjimkou, že kráva za svůj život dá pouze dvě nebo tři telata...často pouze jedno a jde na jatka, protože je již pro chovatele finančně nazajímavá. Doufám, že sem Vás moc nenaštval, co to sem tahám za blbosti, ale mléko a mléčné výrobky jsou podstatnou potravinou hodně z nás....tak je dobré mít o věci informace. Když pak jako člověk, který se tento managment chovu učíte a jiná zvířata neznáte než, která jsou v tomto systému, vyjedete někam do tzv. biochovu, kde to myslí s touto věcí skutečně a dělají to z vlastního přesvědčení je to šok. Pak člověk zjistí, že existje i jiná možnost i když se mnoho lidí, kteří z popsaného systému něco mají snaží, aby o tomto způsobu moc lidí nevědělo.  A v době jako ted, kdy je o tyto produkty a styl života zájem, se aspon snaží tuto filosofii pošlapat jak se to jen dá. Udělají pak studie, kde srovnají několik bežných papametrů a prohlásí, že mezi výrovbky bio a těmi, které bio nejsou není rozdíl,,,ale on je obrovký a ve způsobu chovu a přístup ke zvířatům ani nemluvě. Mimochodem, pokud se dělají analýzy, které běžně zachytí spotřebitel všude možně..dneska je to móda...tak se o biologické kvalitě produktu moc nedozví. Ona totiž kvalita potraviny, kterou jíme, se nedá dobře posoudit jenom podle ukazatelů, které umíme měřit, ale je mnoho ukazatelů, které se mnohdy záměrně neměří a nebo o mnohých ani zatí nevíme.  Jako spotřebiteli a člověku, který spojil svou profesi se zdravím zvířat stačí vidět spokojené zdravé zvíře, které žije alespon trochu podle zákonů přírody a né podle zákonů trhu. Doufám, že sem Vás moc neunavil jestli ste to někdo dočetli až sem, ale nějak jsem reagovat musel...je pravda, že není bio jako bio, ale neházejme lidi, kteří se o to snaží do jednoho pytle s lidmi, kteří na tom jen chtějí vydělat. A to že jsou biopotraviny mnohem dražší je pochopitelné, když se s poblematikou seznámíte na vlastní kůži...ono i v dnešní době stále platí, že spoustu věcí změřit neumíme a konkrétně v biologických oborech je technokratický způsob myšlení cestou do pekel...bohužel v rámci zemědělství ja to dálnice a proto je dobře, že existuje pár cestiček po kterých se snad bude moci jít až tento systém zkolabuje....příroda totiž zvládne hodně, ale má své limity.

4 Eman Eman | E-mail | 13. listopadu 2008 v 19:30 | Reagovat

Ještě několik takových zasvěcených komentářů a stanu se veganem. Viděl jsem kdysi nějaký film s drastickými záběry z chovu prasat, který byl záměrně natočen tak naturalisticky, aby odradil od konzumace masa. Nějaký čas jsem neměl na maso chuť.

Každopádně díky za to svědectví.

5 G.Pazderka G.Pazderka | E-mail | Web | 14. listopadu 2008 v 15:15 | Reagovat

[3] Takže když se pozná, že fyziologie zvířat je křehká a hledají se a volí se nové "přátelské ke zvířeti" technologie ošetřování, můžeme mluvit o biochovu?

Nejde jen o filozofii aby si přemnožený člověk mohl při pohledu na zemědělské odvětví říci,(nalhávat) že nevymře (se nevytráví) a sám se jí řídí aby byla v souladu s "lepšími "regulemi?  Kde má skutečně člověk se svým rozumem v řetězci místo?

[4] Veganem se nestanu i kdybych dělal celý život na všech jatkách a živočišných produkcích. Co je pro někoho drastický pohled, pro druhého to může být schůdné řešení jak běžně pracovat a svou prací "nakrmit" obyvatelstvo. Kdyby stačilo jen to krmení, potom by tu nebyly potřeba žádné nové postupy. Jenže ono se toho žádá od zemědělství stále více a na celém světě se hledají nové postupy a ČR nezbude nic jiného. než se přispůsobit. Jinak jde se svým zemědělstvím k šípku.

6 Triga Triga | 10. prosince 2015 v 9:06 | Reagovat

Výhodné zdravé sety, které jsou součástí nabídky Klubu Energy Tábor:

http://www.energy-tabor.cz/index.php?skupina_id=67

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama