Informace ze světa Internetu hlavně o včelách a včelařích, a česky

Recept na perník

1. listopadu 2007 v 17:37 |  Recepty s medem a produkty včel
Jeden recept na perník ze stránky filmů se včelami.

Ingredience:
1 hrnek másla nebo margarin, změklého
1 a1/2 hrnku medu, rozdělený
1 vejce
2 a 1/2 hrnku mouky
2 čajové lžičky mletého zázvoru
1 a 1/2 čajové lžičky jedlé sody
1 čajová lžička mleté skořice
3/4 hrnku vařící vody

Postup:
Předehřát troubu na 180 st.C. Vymazat dva pekáčky 21 x 11 cm.
V misce smíchat máslo a 1/2 hrnku medu. Vmíchat vejce. Ve střední misce smíchat mouku, zázvor, sodu a skořici. V malé misce smísit zbylý hrnek medu s vařící vodou. Mixerem vmíchat 1/3 suché směsi do krémové směsi másla. Když je suchá směs úplně vmíchána, přidejte 1/3 tekuté směsi. Pokračujte přidáváním ingrediencí v dávkách, střídavě suchá a tekutá. Přeložte těsto do připravených pekáčků, rovnoměrně rozdělené. Pečte tak dlouho, až zapíchnuté párátko do středu lze vytáhnout čisté, asi 40 až 50 minut. Jeden hrnek (cup) představuje 240 ml.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama